Vorspeisen

Melone mit Rohschinken

Geräucherter Lachs mit Oberskren

und Preiselbeerschaum

Geflügelauswahl mit Früchten und verschiedenen Saucen

Crepes mit Frischkäse und Räucherlachs

Antipasti

Tomaten-Mozarella

Salate:

Auswahl von Blattsalaten mit verschiedenen Dressings

Kartoffelsalat, Krautsalat

Tomatensalat, Gurkensalat

Suppen

Rahmsuppe von frischem Gemüse

Leberknödelsuppe

Warme Speisen

Gefüllt Hühnerbrust mit Currysauce

verschiedene Minischnitzel

Schweinebraten mit Zwiebel-Senf Sauce

Gefüllter Schweinslungenbraten mit Spätzle

Feines Buttergemüse, Kartoffelgratin

Saisongemüse, Beilagenauswahl

Dessert

Petit fours

Grütze von frischen Waldbeeren

Fruchtsalat aus frischen Früchten

Mousse au chocolat marmuriert

Frisches Obst

Brot und Käse

Internationale Käsesorten mit Obst garniert

Brot, Partybrötchen, Laugenteile, Butter
 

Ab 00:30

Gulaschsuppe mit Gebäck